food
Poulet croustillant
Un poulet rapide à préparer avec des aliments du quotidien.
food
Poulet croustillant
Un poulet rapide à préparer avec des aliments du quotidien.
Supplies
- 250g de blanc de poulet
- 2 oeufs
- 1 poivron vert
- 1 ciboulette
- 1 ail
- 150g de miel
- Sauce soja
- Farine
- Corn flaks non sucré
- Cannelle en poudre
- 2 citrons vert
Étapes
- Tailler le poulet en lamelle de 3cm / 1cm, le paner à l'anglaise avec des corn flacks écrasés et assaisonner. Arroser d'un filet d'huile d’olive.
- Cuire au four à 180° durant 20 min en retournant les morceaux à mi cuisson. Tailler le poivron et l'ail en brunoise, ciseler la ciboulette, zester un citron vert. Mélanger avec 5cl de soja, 1cl de miel, 1/2 jus de citron vert et la cannelle.